Архив по категории: Рецепты

Апр 12

Пудинг творожный

Ингредиенты: творог - 250-300 гр. яйца - 2 шт. манная крупа - 2 ст.л. сметана - 2 ст.л. сахар - 2-3 ст.л изюм ванилин Приготовление: Яичные белки взбиваем до образования крепкой пены. Творог протираем через сито. Яичные желтки растираем с сахаром и смешиваем с творогом. Добавляем изюм, ванилин, манную крупу. Оставляем постоять некоторое время, чтобы манка набухла …

Читать далее »

Апр 12

Рыба в кляре

Рецепт приготовления жаренной рыбы в кляре на молоке. Для этого нам потребуются следующие ингредиенты: молоко - 200 мл. филе рыбы (любой) - 450 - 500 гр. яйца - 3 шт. мука 200 гр. соль Приготовление: Рыбу нарезаем кусочками произвольно. Готовим кляр: взбиваем яйца с щепоткой соли, добавляем молоко. Постепенно вводим муку, хорошо размешиваем. Обмакиваем каждый кусочек …

Читать далее »

Апр 12

Торт Муравейник

Ингредиенты: мука - 3,5 стакана сметана - 200 гр. масло сливочное - 200 гр. маргарин - 200 гр. молоко сгущенное вареное - 1 банка сода - 0,5 ч.л. (или разрыхлитель - 1 ч.л.) сахар - 0,5 стакана соль - щепотка мак Приготовление: Готовим тесто: маргарин размять с сахаром, добавить сметану и муку, щепотку соли и …

Читать далее »

Апр 10

Рулетики из лаваша с сыром и огурцом

Рулетики из лаваша - это закуска, имеющая множество вариаций. Вот один из многих видов рулетиков, которые мне и моим любимым очень нравится. Ингредиенты: тонкий лаваш  сыр (любых сортов) - 100-150 гр. свежий огурец - 1 шт. яйцо - 2 шт. майонез немного свежей зелени (лучше всего подходит укроп) Приготовление: Ставим варить яйца, пока они готовятся …

Читать далее »

Апр 10

Оладушки творожные

Сладкие творожные оладушки для своего сына я готовлю так, нам понадобятся для этого следующие ингредиенты: творог - 200-300 гр. яйца - 2 шт. сахар - 2-3 ст.л. ванилин (или ванильный сахар) мука 3-4 ст.л. Приготовление: Растираем творог с сахаром, добавляем яйца, смешиваем; не забываем ванилин. Всыпаем постепенно муку, хорошо размешивая. Тесто должно получится не очень …

Читать далее »

Апр 10

Закуска «Рулетики»

Закуску "Рулетики" мы готовили скажем так "в полевых условиях" во время очередного выезда за город. Готовится ну очень быстро! и по праву всегда может  является неотъемлемой закуской любого стола.. Ингредиенты: тонкий лаваш - 1 шт. сыр - 150-200 гр. чеснок - 3-4 зубчика майонез помидоры маслины Приготовление: Готовим "еврейскую" закуску: натираем сыр на терке, выдавливаем чеснок в натертый …

Читать далее »

Мар 28

Торт «Кудрявый мальчик»

Многим известен этот замечательный тортик, и у разных хозяек он по своему оригинален, хотя в ингредиентах особых различий нет. К тому же торт "Кудрявый мальчик" очень прост в приготовлении. Этим рецептом со мной поделилась одна очень хорошая женщина, с которой мы вместе когда-то работали.. Ингредиенты: Тесто: сметана - 1 ст мука - 1,5 ст сода …

Читать далее »

Мар 28

Запеченная красная рыба «под шубой»

Недавно была у мамы в гостях и она угощала нас вот таким блюдом - запеченная красная рыба под майонезом и солеными огурцами!)) Правда, мы были удивлены данному сочетанию ингредиентов, и не меньше нас удивил и порадовал вкус такой рыбки. Попробуйте и Вы... Ингредиенты: рыба красная - 600-800 гр лук репчатый - 2 шт соленые огурцы …

Читать далее »

Мар 24

Пицца с колбасой и грибами

Простое в приготовлении и вкусное блюдо, которое отлично подходит для собирания небольшой компании. Готовится быстро, ингридиенты простые и доступные. Итак для приготовления потребуется: тесто сдобное (для пиццы) 0,5 кг мука грибы (шампиньоны маринованные резаные) 300 гр. майонез помидоры 3 шт. сыр 200 гр. колбаса 200 гр. Нарезаем грибы, колбасу, сыр натираем на терке. Стол посыпаем …

Читать далее »

Мар 04

Запеченные шампиньоны под сыром

Оригинальная, быстрая в приготовлении, и конечно же, очень вкусная закуска))) И так, как приготовить запеченные шампиньоны...  Ингредиенты: шампиньоны 15-20 шт лук репчатый 1-2 шт сыр 100-150 гр. соль растительное масло Приготовление: Помыть шампиньоны, промокнуть бумажным полотенцем. Извлечь ножки из грибов, измельчить. Лук мелко нашинковать, обжарить до золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла. Добавить в …

Читать далее »

Предыдущие сообщения «

» Более новые сообщения

Уважаемый посетитель!

 

Вы пользуетесь приложением Ad-block, которое блокирует единственный способ заработка на этом сайте.

Пожалуйста, примите это во внимание и отключите AdBlock для этого блога.

 

Заранее спасибо!