Пирог из фарша с картофелем в этот раз я готовила для поездки на дачу. И это нужно было сделать как можно быстрее, поэтому я использовала готовое (покупное) тесто и уже готовый фарш.
Делаем следующее: первое, чистим картофель, нарезаем его на кружочки. Второе, в фарш добавляем мелко нарезанный лук, солим, перчим.
Раскатываем тесто и укладываем его на посыпанный мукой противень. Выкладываем на тесто картофель, солим. Раскладываем фарш, и накрываем пирог.
Отправляем в разогретый духовой шкаф минут на 40-50, за 10 минут до готовности нужно смазать маслом (так пирог лучше зарумянится и не подсохнет).
Приятного аппетита!
Свежие комментарии